Tam Zamanı... Hafif ve leziz bir öğün

Demet Kutluay ve uzman diyetisyen Selahattin Dönmez Tam Zamanı’nda bu hafta, diyet efsanelerini konuşuyor; sağlıklı beslenme ile ilgili doğru bildiğimiz yanlışlara işaret ediyorlar. İşte hafif ve leziz bir öğün için yumurtalı, mercimekli avokado salatasının tarifi.

Malzemeler: 1 kase maydanoz, 1 adet avokado, 1 çay bardağı yeşil mercimek, 1 adet kuru soğan, 1 adet pancar, 2 adet domates, 2 adet haşlanmış yumurta, 1 tatlı kaşığı pesto sos, 1 yemek kaşığı zeytinyağı.