Arnavutluk'un asırlara meydan okuyan lezzeti: Elbasan tava
Arnavutluk'un geleneksel yemeklerinden 'Elbasan tava', asırlardır sofraları süslemeye devam ediyor. Türklerin 'yoğurt tava' olarak isimlendirdiği lezzet, turistlerden yoğun ilgi görüyor.
Adını ülkenin orta kesimlerinde bulunan Elbasan şehrinden alan, Arnavutluk mutfağının geleneksel yemeklerinden 'Elbasan tava', günümüzde hem evlerde hem de lokantalarda pişiriliyor.