Aydın İl Jandarma Komutanlığı İstihbarat Şube Müdürlüğünce bozulmuş ve değiştirilmiş gıda ticareti yapan şahıslara yönelik gerçekleştirilen çalışmalar hız kesmiyor.
Edinilen bilgiye göre D.G. (22) isimli şüpheli şahıs tarafından Malatya iline gönderilmek üzere bir seyahat firmasına ait otobüse sahte zeytinyağlarını yüklediği esnada suçüstü yakalandı.
Ayrıca Sultanhisar İlçe Jandarma Komutanlığı, Aydın İl Tarım Orman Müdürlüğü ve Maliye Bakanlığı ekipleri ile müşterek yapılan araç kontrollerinde piyasa değeri yaklaşık 262 bin 500 TL olan 30 koli içerisinde toplam 750 litre sahte zeytinyağı ele geçirildi.
Aydın Vergi Dairesi Başkanlığı tarafında şüphelilere toplam 144 bin 800 TL tutarında vergi cezası uygulandı. Şüpheliler hakkında adli ve idari işlemler başlatıldı.
Sahte zeytinyağı genellikle düşük kaliteli yağların veya başka yağların (örneğin ayçiçek yağı) zeytinyağı gibi satılmasıyla oluşur.
Sahte zeytinyağını anlamanın birkaç yolu...
Zeytinyağı alırken markayı ve etiketleri dikkatlice kontrol edin. Kaliteli zeytinyağı, genellikle belirli bölgelerden (örneğin İspanya, İtalya, Yunanistan) geldiğini belirten sertifikalar veya işaretler taşır.
Zeytinyağı fiyatı çok düşükse, muhtemelen sahte veya karışık yağlar içerebilir. Kaliteli zeytinyağı üretimi maliyetlidir, bu yüzden aşırı ucuz ürünler dikkat çekicidir.
Gerçek zeytinyağı, taze ve meyvemsi bir tat ve hafif bir acılık taşır. Sahte yağlar ise genellikle tatsız veya kötü bir tat taşıyabilirler.
Gerçek zeytinyağı, buzdolabında soğutulduğunda bile hafifçe bulanıklaşabilir veya katılaşabilir. Sahte yağlar genellikle bu testi geçemez ve bulanıklaşmazlar.
Sahte yağlarda etiket bilgileri eksik veya yanıltıcı olabilir. İyi bir zeytinyağı, üretim tarihi, hasat yeri, sıkım yöntemi gibi detaylı bilgiler içerebilir.
Uluslararası kalite standartlarına (örneğin PDO, PGI gibi) sahip sertifikaları veya bölgesel kalite işaretlerini taşıyan zeytinyağları genellikle daha güvenilirdir.
Bu ipuçları zeytinyağı seçiminde size yardımcı olabilir. Güvenilir bir kaynaktan veya doğrudan üreticiden alışveriş yapmak da kaliteli ürün bulmanızı sağlayabilir.
