Evde yapıyordu, KOSGEB desteğiyle ihracata başladı
Şırnaklı 5 çocuk annesi Hayal Erkan, eşinin geçirdiği kaza sonrası menengiç kahvesi yaparak geçimlerini sağlamaya başladı. Satışlarının artmasıyla birlikte KOSGEB'ten destek alarak işini büyüttü. Hayal Erkan ve eşi Abdi Erkan şuan birlikte çalışıyor ve Türkiye'nin birçok kentine ve Irak'a menengiç kahvesi ihraç ediyorlar.
Şırnak'ta yaşayan Hayal Erkan, (40) eşi Abdi Erkan'ın (40) kömür ocağında geçirdiği kaza sonrası evini geçindirmek için menengiç kahvesi yapıp satmaya başladı.