Amasya’da yaklaşık 2 bin yıldır yetiştirilen elmada en bol dönemlerden biri yaşanıyor.
Şehrin sembolü misket elmasından geçen yıl 9 bin ton üretilmişti.
Bu yıl verimli geçen hasat sonrası 12 bin tondan fazla rekolte bekleniyor.
Bir tarafı kırmızı, diğer tarafı yeşil renkteki coğrafi işaret tescilli Amasya misket elması ortasından kesildiğinde çekirdekleri yıldız şeklini alıyor.
Bu tür, sulu ve damaklarda iz bırakan aromasıyla da fark oluşturuyor.
İlkbaharda zirai don olayı yaşanmadığı için meyveler bu yıl ağaç dallarını sardı.
Diğer elma türleriyle birlikte toplamda 35 bin tondan fazla elma üretiminin beklendiği kentte erken saatlerden itibaren bahçelerin yolunu tutan çiftçiler merdivenlerle ağaçlara tırmanıp gün boyunca hasat yapıyor.
Yere düşenlerin bile çürümeden ekonomiye kazandırılması sağlanıyor.
Meyve diyarında yaşayan 73 yaşındaki Bekir Damatoğlu, “Anadan doğma elma üreticisi sayılırım. Bu yılki kadar elma görmedim. Topluyoruz, topluyoruz, bitmiyor. Birde fiyatlarımız iyi olsa” dedi.
Damatoğlu, bir yıl boyunca verdikleri emeklerin karşılığını almaya çalıştıklarını, elmaların 1,5 liradan başlayan fiyatlarla satıldığını ve buna karşın gübre, mazot ve diğer masrafların giderek arttığını belirtirken, “Ağaçların dibine dökülen elmaları toplayıp fabrikaya gönderiyoruz. Eskiden dibindekiler satılmazdı. Pekmez yapardık. Artan ise çürürdü” diye konuştu.
Üreticilerden Sevgi Kömürcü şifa kaynağı olduğunu vurguladığı elmalardan doya doya tüketilmesini tavsiye eiyor.
Manav Aslan Çelebi de rengarenk elmaların kilosunun 3 lira ile 6 lira arasında alıcı bulduğunu söyledi.
Soğuk hava deposu işleten Emrah Çapkın ise buzhanelere konulan elmaların kışın ihtiyaca göre yurt içinin yanı sıra yurt dışına da gönderildiğini ifade etti.
