Dünya Sağlık Örgütü "şifalı bitki" olarak tanımlıyor! Kendi kendine yetişiyor, yoğurtla karıştırınca kötü kolesterolü sıfırlıyor

Yaz mevsiminde sıkça tüketilen ve Türkiye'nin tamamında kendiliğinde bol bol yetişen semizotu, başta kalp ve cilt sağlığı olmak üzere bir çok faydasıyla ön plana çıkıyor.

İnsanların uzun ömürlü olduğu yerlerdeki beslenme alışkanlığını inceleyen bilim insanları, bu kişilerin semizotunu gerek yemek yaparak gerekse salata olarak sofralarından eksik etmemiş olduğunu açıklıyor.

KOLAJEN ÜRETİMİ ARTIRIR

Kolajen, cildin esnekliğini ve dayanıklılığını sağlayan temel bir proteindir. Semizotu, içerdiği C vitamini ve diğer antioksidanlar sayesinde kolajen üretimini artırarak, cilt sağlığını iyileştirir ve yaşlanma belirtilerini azaltır.

Bu nedenle, semizotu tüketimi cildin genç ve sağlıklı kalmasına yardımcı olur.

KÖTÜ KOLESTEROLÜ DÜŞÜR

Omega-3 yağ asitleri, kalp-damar sağlığını koruyarak, kalp krizi ve felç riskini azaltır.

Semizotu, özellikle alfa-linolenik asit (ALA) bakımından zengin olup, bu değerli yağ asidini bitkisel kaynaklardan sağlayan nadir bitkilerden biridir.

Araştırmalar, düzenli semizotu tüketiminin kötü kolesterol (LDL) seviyelerini düşürdüğünü ve iyi kolesterol (HDL) seviyelerini artırdığını göstermektedir.

VÜCUTTAKİ KANI TEMİZLER

Aynı zamanda kanı temizleyici ve detoks etkisi gösteren özelliğe de sahiptir. İçeriğinde bulunan flavonoidler ve fenolik bileşikler, vücuttaki toksinlerin atılmasını hızlandırarak, karaciğer sağlığını destekler ve genel vücut fonksiyonlarını iyileştirir.

İDRAR SÖKÜCÜ ÖZELLİĞİ BULUNUR

Semizotu ayrıca, idrar söktürücü özellikleri sayesinde böbrek sağlığını korur ve vücuttaki fazla suyun atılmasına yardımcı olur.

KİLO KONTROLÜ SAĞLAR

Düşük kalorili ve yüksek lif içeriğine sahip olan semizotu, kilo kontrolüne yardımcı olabilir ve uzun süre tok kalmanızı sağlayabilir.

SEMİZOTU NASIL TÜKETİLİR

Semizotunu taze olarak kullanabilirsiniz. Yıkayıp, doğrayarak domates, salatalık, zeytin, beyaz peynir, yoğurt gibi malzemelerle karıştırarak nefis bir salata hazırlayabilirsiniz. Üzerine zeytinyağı ve limon suyu eklemeyi unutmayın.

Semizotu, özellikle zeytinyağlı yemeklerde kullanılır. Soğan ve sarımsak ile kavrulup, üzerine yumurta kırarak veya yoğurt ekleyerek tüketebilirsiniz.