Uzman isim ''Bu ekmek kanser yapıyor'' diyerek uyardı! Her markette var ama vücuda zararları inanılmaz

İngiliz doktor Tim Spector, marketlerdeki paketlenmiş ekşi mayalı ekmeklerin kanser riskini artırabileceği konusunda uyarıda bulundu. Uzman isim, bağırsak sağlığının korunması için ekşi mayalı ekmeğin taze tüketilmesi gerektiğini belirtti.

Uzman isim ''Bu ekmek kanser yapıyor'' diyerek uyardı! Her markette var ama vücuda zararları inanılmaz - 1

Paketli ekmeklerin etiketlerinde ''yüksek lif'' gibi ibarelerin yer aldığını belirten İngiliz uzman, bu tür tanımların yanıltıcı olabileceğini söyledi.

N-LIFE HABERLERİ

Uzman isim ''Bu ekmek kanser yapıyor'' diyerek uyardı! Her markette var ama vücuda zararları inanılmaz - 2

Bu ekmeklere, sahte ekşi maya tadı verebilmek için ticari mayalar, aroma vericiler ve emülgatörler de dahil olmak üzere pek çok kimyasal ekleniyor. Emülgatörler, keklerden şekerli yoğurtlara kadar pek çok popüler ürünün içerisinde bol miktarda bulunuyor.

Uzman isim ''Bu ekmek kanser yapıyor'' diyerek uyardı! Her markette var ama vücuda zararları inanılmaz - 3

Uzmanlar, emülgatörlerin bağırsaktaki yağ tabakası ile su tabakası arasındaki ayrımı bozabileceğini ve bunun da koruyucu bağırsak astarında boşluklara yol açabileceğini öne sürüyor.

Uzman isim ''Bu ekmek kanser yapıyor'' diyerek uyardı! Her markette var ama vücuda zararları inanılmaz - 4

Bu durumun bağırsakta bakteriyel enfeksiyon riskini artırdığı ve bağırsak kanseri gelişimini tetiklediği biliniyor.

Uzman isim ''Bu ekmek kanser yapıyor'' diyerek uyardı! Her markette var ama vücuda zararları inanılmaz - 5

Bağırsak kanseri de dahil olmak üzere çeşitli sindirim sistemi hastalıklarına karşı korunmak için yeterli lif alımı şarttır.

Uzman isim ''Bu ekmek kanser yapıyor'' diyerek uyardı! Her markette var ama vücuda zararları inanılmaz - 6

Uzmanlar, günde yaklaşık 30 gr lif tüketilmesini öneriyor. Lif tam tahıllarda, meyvelerde, sebzelerde, tohumlarda ve baklagillerde bol miktarda bulunuyor.

Yapılan araştırmalar, ekşi maya türü olan çavdar ekmeğinin tam buğday ekmeğine göre daha uzun süre tok tuttuğunu ortaya koydu. 

Uzman isim ''Bu ekmek kanser yapıyor'' diyerek uyardı! Her markette var ama vücuda zararları inanılmaz - 7

Taze şekilde tüketilen ekşi mayalı ekmek, iyi karbonhidratlar içerir. Ayrıca protein değeri de oldukça yüksektir, bu nedenle vücuda enerji verir.

Uzman isim ''Bu ekmek kanser yapıyor'' diyerek uyardı! Her markette var ama vücuda zararları inanılmaz - 8

Kilo vermeye yardımcı olan ekşi mayalı ekmek, diyet sürecinde kontrollü şekilde tüketilebilir. Ekşi maya, sindirimi kolaylaştırmaya da yardımcıdır.

DAHA FAZLA GÖSTER