Her gün 1 yumurta yemenin 6 muhteşem faydası: Araştırmalar ortaya koydu

Genel sağlık üzerinde sayısız faydası bulunan yumurta, tok tutucu özelliği nedeniyle kilo kontrolü sağlamak isteyenlerin de tükettiği favori besinlerin başında geliyor. Özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan yumurtanın yararı, yalnızca bununla da sınırlı kalmıyor. Bilim insanları, yumurtanın içeriğinde yer alan protein, vitaminler ve minerallerin pek çok sağlık problemine çare olduğunu kanıtladı.

Her gün 1 yumurta yemenin 6 muhteşem faydası: Araştırmalar ortaya koydu - 1

Son yıllarda yapılan araştırmalar, yumurtaların vücut sağlığı üzerinde olumlu etkiler yaratabileceğini gösteren pek çok bulguya ulaştı.

University of Sydney tarafından yapılan 2020 tarihli bir inceleme, yumurtaların düşük glisemik indeksli bir gıda olarak kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olabileceğini ve insülin direncini iyileştirebileceğini ortaya koydu.

N-LIFE HABERLERİ

Her gün 1 yumurta yemenin 6 muhteşem faydası: Araştırmalar ortaya koydu - 2

BAĞIŞIKLIK DOSTU

University of Alberta'da yapılan bir araştırma, yumurtaların bağışıklık sistemini destekleyen vitaminler ve mineraller açısından zengin olduğunu, bu nedenle vücudun enfeksiyonlarla daha etkili bir şekilde mücadele edebileceğini gösterdi. Yumurtadaki A vitamini, çinko ve diğer besin öğeleri, bağışıklık hücrelerinin düzgün çalışmasını destekler.

Her gün 1 yumurta yemenin 6 muhteşem faydası: Araştırmalar ortaya koydu - 3

ZİHİN SAĞLIĞINI İYİLEŞTİRİYOR

2019 yılında Peking University tarafından yapılan bir araştırma, yumurta tüketiminin depresyon ve anksiyete gibi ruhsal bozukluklar üzerinde olumlu etkiler yaratabileceğini buldu. Yumurta, B12 vitamini ve folat gibi nörotransmitter işlevini destekleyen bileşikler içerir, bu nedenle ruh sağlığını koruyucu etkileri olabilir. Yumurtaların kolin açısından zengin olması, beyin sağlığını iyileştirerek bilişsel işlevleri artırabilir.

Her gün 1 yumurta yemenin 6 muhteşem faydası: Araştırmalar ortaya koydu - 4

KEMİKLERİ KORUYOR

University of Melbourne tarafından 2021'de yapılan bir çalışma, yumurtaların içerdiği D vitamini, kalsiyum ve fosfor gibi minerallerin kemik yoğunluğunu artırmada ve kırık riskini azaltmada rol oynayabileceğini gösterdi. 

Her gün 1 yumurta yemenin 6 muhteşem faydası: Araştırmalar ortaya koydu - 5

SİNDİRİMİ DÜZENLİYOR

University of Reading'de 2020'de yapılan bir araştırma, yumurtaların içerdiği besin bileşenlerinin sindirim sistemini destekleyebileceğini ve bağırsak florasını iyileştirebileceğini keşfetti. 

Her gün 1 yumurta yemenin 6 muhteşem faydası: Araştırmalar ortaya koydu - 6

Yumurta, hamilelikte de önemli bir besin kaynağıdır. University of Queensland tarafından yapılan bir araştırma, yumurtaların özellikle fetüsün beyin gelişimi için kritik olan kolin içerdiğini ve hamilelikte düzenli yumurta tüketiminin doğum kusurlarını ve nörolojik bozuklukları azaltabileceğini vurguladı. Ancak yine de tüketiminden önce bir uzmana danışılmasında fayda vardır.

Her gün 1 yumurta yemenin 6 muhteşem faydası: Araştırmalar ortaya koydu - 7

BİLİNÇSİZ TÜKETİMİNE DİKKAT

Yumurta, yüksek kolesterol içeriği nedeniyle kalp hastalıkları riski taşıyan bireyler için önerilmez. Kalp hastalığı, yüksek tansiyon veya diyabet gibi kronik rahatsızlıkları olan kişilerin, doktorlarının önerisi doğrultusunda yumurta tüketimini sınırlamaları gerekebilir.

Her gün 1 yumurta yemenin 6 muhteşem faydası: Araştırmalar ortaya koydu - 8

Yumurtanın içeriğindeki protein ve diğer bileşenler, bağışıklık sistemi tarafından zararlı olarak algılanabilir ve vücutta kaşıntı, döküntü veya şişlik gibi belirtiler görülmesine neden olabilir. Bazı kişilerde salmonella bakterisinin bulunma ihtimali nedeniyle, özellikle çiğ veya az pişmiş yumurta tüketmek, gıda zehirlenmesine yol açabilir.

DAHA FAZLA GÖSTER