Haşlanmış ve çırpılmış yumurtalar aynı temel besin maddelerine sahiptir: protein, sağlıklı yağlar, A, D, E ve B12 vitaminleri. Ancak, onları hazırlama şekliniz kalori içeriğini ve yağı biraz etkileyebilir.
Haşlanmış yumurtalar, ilave yağ veya katı yağ olmadan hazırlanır, bu nedenle doğası gereği kalorileri daha düşüktür. Büyük bir haşlanmış yumurta yaklaşık 78 kalori içerir, bu da onları kalorisi kısıtlı diyetler için uygun hale getirir.
Çırpılmış yumurtalar genellikle kalori içeriğine eklenen tereyağı veya yağ ile hazırlanır. Bir çay kaşığı tereyağı ile iki çırpılmış yumurta, diğer malzemelere bağlı olarak 180 kaloriye kadar çıkabilir.
Haşlanmış yumurtalar daha az kaloriye sahip oldukları için kilo vermeye daha fazla destek olma eğilimindedir. Daha doyurucudurlar ve ilave yağ içermezler, bu nedenle diyet yapanlar için daha sağlıklı bir seçenektirler.
Her iki yöntem de protein açısından zengindir ve bu da doyurucudur. Haşlanmış yumurtalar daha doyurucu olabilir çünkü yağ içermezler ve daha yavaş sindirilirler, bu da atıştırma ihtiyacını azaltır.
Çırpılmış yumurtalar doku ve tat olarak daha çeşitlidir ancak daha fazla malzeme ve hazırlık süresi gerektirir. Haşlanmış yumurtalar hareket halindeyken kullanıma uygundur, saklanması kolaydır ve hızlı yemekler için uygundur.
