Tur şirketi aracılığıyla İstanbul’dan Van’a gelen yerli turistler, bir arıcının üretim sahasında, önce özel kıyafetler giydi, ardından da kovanlardan bal topladı.
Yıllardır Van’da karakovan balı üreten Ömer Akbulak’ın bahçesinde organik balı hem tatma hem de yerinde görme imkanı bulan yerli turistler, arıcı kıyafeti giyip kovanların bulunduğu alanda bal hasadı yaptı.
Bal hasadını artık Van’da geleneksel hale getirdiklerini belirten arıcı Ömer Akbulak, şunları söyledi:
''Yerli turistlerle sürekli bu hasadı yapıyoruz. Bu hasadı yaparken kendileri de mutlu oluyor. Hakiki balın nasıl yetiştiğini hangi kovanda ve nasıl bir ortamda olduğunu görüyorlar.''
''Hasadını kendileri yapıyor ve hasat ettikleri balı da satın alıyorlar. Burada gerçek balın tadına varıyorlar. Kendileri de mutlu oluyor bizde mutlu oluyoruz.''
Genel sağlık üzerinde sayısız faydası olduğu bilinen bal, antikanser etkisinin yanı sıra bağışıklığı da güçlendirir. Ayrıca bağırsak dostudur ve vücuttaki iltihabı da söküp atar.
Ancak aşırı bal tüketiminin diyabet riskini artırabileceğini ve kilo alımına yol açabileceğini unutmamak gerekir.
