Karambola (yıldız meyvesi) nedir? Karambolanın faydaları nelerdir?

Karambola ya da yıldız meyvesi, adı gibi yıldız şeklinde olan tatlı bir meyvedir. Kabuğu da yenilebilir olan meyvenin hafif ekşi bir tadı var. Peki, birçok meyve gibi faydalarıyla önplana çıkan karambola meyvesinin yararları nelerdir? Yıldız meyvesi nasıl tüketilir?

Haberler ntv.com.tr 28.09.2020 - 14:47

Karambola olarak da bilinen yıldız meyvesi genellikle Endonezya, Filipinler ve Malezya civarında görülen bir meyve ağacı türüdür.  Meyvesi Güneydoğu Asya, Güney Pasifik, Mikronezya ve Doğu Asya'nın bazı bölümlerinde sıklıkla tüketilir.

Yanlamasına kesildiği zaman yıldız şekli oluşur. Meyvenin tümü yenebilir. Yemek yapımında kullanılmakta olup konservesi ve meyve suyu da yapılmaktadır.

KARAMBOLANIN FAYDALARI NELERDİR?

Düşük kalorili olan yıldız meyvesi lif ve C vitamini açısından oldukça zengindir.

Henüz meyvenin tıbbi faydalarıyla ilgili yapılan araştırmalar tamamlanmış olmasa da hayvanlar üzerinde denenmeye başlanan bazı çalışmalarda kolesterole iyi geldiği gözlenmiştir.

KARAMBOLA NASIL TÜKETİLİR?

Meyveyi tüketmeden önce olgunlaşmış olduğundan emin olun. Olgun yıldız meyvesi, yalnızca yeşil ve sarı renklerde olur. İyice yıkanarak tüketilmelidir. Karambolayı yçlarını keserek, dilimleyin ve tohumlarını çıkararak yiyin.

Ana Sayfaya Git
  • ©Copyright 2024 | Tüm Hakları Saklıdır

NTV’de canlı olarak yayınlanan tüm programlar ile ilgili bilgiler, program bölümleri ve programlarla ilgili haberler NTV Ekranı’nda. Günlük NTV yayın akışı ve program saatlerini de NTV Ekranı kategorisinden saat bazında görebilirsiniz. %100 Futbol ile son dakika spor haberlerini, Gündem Masası ile gündem haberleri ile ilgili değerlendirmeleri NTV Ekranı’nda.