2018 dünyanın en iyi 100 restoranı açıklandı

Lokanta seçimlerinde referans kabul edilen Restaurant dergisi, dünyanın en iyi 100 restoranı listesini açıkladı. 2016 yılında açılan Şef Massimo Bottura’nın yönetimindeki İtalyan restoranı Osteria Francescana, 2018 yılının en iyi restoranı seçildi. Osteria Francescana, aynı zamandan Avrupa’nın da en iyisi seçildi. Geçen yıl dünyanın en iyi restoranı ödülünü kazanan New York’taki Eleven Madison Park, bu yıl dördüncü sıradan listeye girdi. Listeye bu yıl ilk kez giren Türk restoranı 44’üncü sıradan kendine yer buldu. İşte 2018 yılı dünyanın en iyi restoranları...

Abone ol

Paylaş

Haberler ntv.com.tr 31.12.2018 - 11:04

• 1

  100. LASALI

  RIO DE JANEIRO, BREZİLYA

• 2

  99. LEO

  BOGOTÁ, KOLOMBİYA

• 3

  98. 108

  KOPENHAG, DANİMARKA

• 4

  97. ATELIER

  MÜNİH, ALMANYA

• 5

  96. DIVERXO

  MADRİD, İSPANYA

• 6

  95. ENIGMA

  BARSELONA, İSPANYA

• 7

  94. ALO

  TORONTO, KANADA

• 8

  93. 8 1/2 OTTO E MEZZO BOMBANA

  HONG KONG, ÇİN

• 9

  92. L'EFFERVESCENCE

  TOKYO, JAPONYA

• 10

  91. SINGLETHREAD

  HEALDSBURG, ABD

• 11

  90. INDIAN ACCENT

  YENİ DELHİ, HİNDİSTAN

• 12

  89. THE JANE

  ANTWERP, BELÇİKA

• 13

  88. NOBELHART & SCHMUTZIG

  BERLİN, ALMANYA

• 14

  87. MANÍ

  SÃO PAULO, BREZİLYA

• 15

  86. THE FRENCH LAUNDRY

  YOUNTVILLE, ABD 

• 16

  85. LE COUCOU

  NEW YORK, ABD 

• 17

  84. ST JOHN

  LONDRA, İNGİLTERE 

• 18

  83. ESTELA

  NEW YORK, ABD 

• 19

  82. HEDONE

  LONDRA, İNGİLTERE 

• 20

  81. PER SE

  NEW YORK, ABD 

• 21

  80. LUNG KING HEEN

  HONG KONG, ÇİN 

• 22

  79. A CASA DO PORCO

  SÃO PAULO, BREZİLYA 

• 23

  78. MINGLES

  SEUL, KORE 

• 24

  77. ELKANO

  GETARIA, İSPANYA

• 25

  76. MARTIN BERASATEGUI

  LASARTE-ORIA, İSPANYA

• 26

  75. BELCANTO

  LİZBON, PORTEKİZ 

• 27

  74. THE FAT DUCK

  BRAY, İNGİLTERE 

• 28

  73. AQUA

  WOLFSBURG, ALMANYA 

• 29

  72. TWINS GARDEN

  MOSKOVA, RUSYA

• 30

  71. RELAE

  KOPENHAG, DANİMARKA

• 31

  70. SELFIE

  MOSKOVA, RUSYA

• 32

  69. CHEF'S TABLE AT BROOKLYN FARE

  NEW YORK, ABD

• 33

  68. QUIQUE DACOSTA

  DENIA, İSPANYA 

• 34

  67. FÄVIKEN

  JÄRPEN, İSVEÇ 

• 35

  66. VENDÔME

  BERGISCH GLADBACH, ALMANYA 

• 36

  65. FRANTZÉN

  STOCKHOLM, İSVEÇ 

• 37

  64. SUD777

  MEXICO CITY, MEKSİKA 

• 38

  63. HOF VAN CLEVE

  KRUISHOUTEM, BELÇİKA 

• 39

  62. MOMOFUKU KO

  NEW YORK, ABD 

• 40

  61. BURNT ENDS

  SİNGAPUR 

• 41

  60. TEGUI

  BUENOS AIRES, ARJANTİN 

• 42

  59. FLORILÈGE

  TOKYO, JAPONYA 

• 43

  58. BRAE

  BIRREGURRA, AVUSTRALYA

• 44

  57. NERUA

  BILBAO, İSPANYA 

• 45

  56. AMBER

  HONG KONG, ÇİN

• 46

  55. DON JULIO

  BUENOS AIRES, ARJANTİN

• 47

  54. SÜHRING

  BANGKOK, TAYLAND 

• 48

  53. BENU

  SAN FRANCISCO, ABD 

• 49

  52. L'ASTRANCE

  PARİS, FRANSA 

• 50

  51. DE LIBRIJE

  ZWOLLE, HOLLANDA 

• 51

  50. THE TEST KITCHEN

  CAPE TOWN, GÜNEY AFRİKA

• 52

  49. NAHM

  BANGKOK, TAYLAND

• 53

  48. HIŠA FRANKO

  KOBARID, SLOVENYA

• 54

  47. SCHLOSS SCHAUENSTEIN

  FÜRSTENAU, İSVİÇRE

• 55

  46. SAISON

  SAN FRANCISCO, ABD

• 56

  45. DINNER BY HESTON BLUMENTHAL

  LONDRA, İNGİLTERE 

• 57

  44. MİKLA

  İSTANBUL, TÜRKİYE

• 58

  43. AZURMENDI

  LARRABETZU, İSPANYA

• 59

  42. THE LEDBURY

  LONDRA, İNGİLTERE 

• 60

  41. NIHONRYORI RYUGIN

  TOKYO, JAPONYA

• 61

  40. SEPTIME

  PARİS, FRANSA 

• 62

  39. ASTRID Y GASTÓN

  LIMA, PERU

• 63

  38. LYLE'S

  LONDRA, İNGİLTERE 

• 64

  37. RESTAURANT TIM RAUE

  BERLİN, ALMANYA

• 65

  36. REALE

  CASTEL DI SANGRO, İTALYA

• 66

  35. MAAEMO

  OSLO, NORVEÇ 

• 67

  34. ALINEA

  CHICAGO, ABD

• 68

  33. THE CLOVE CLUB

  LONDRA, İNGİLTERE 

• 69

  32. TICKETS

  BARCELON, İSPANYA

• 70

  31. ARZAK

  SAN SEBASTIAN, İSPANYA 

• 71

  30. D.O.M.

  SÃO PAULO, BREZİLYA

• 72

  29. ALLÉNO PARIS AU PAVILLON LEDOYEN

  PARİS, FRANSA

• 73

  28. ODETTE

  SİNGAPUR 

• 74

  27. BORAGÓ

  SANTIAGO, ŞİLİ

• 75

  26. LE BERNARDIN

  NEW YORK, ABD 

• 76

  25. COSME

  NEW YORK, ABD

• 77

  24. ULTRAVIOLET BY PAUL PAIRET

  SHANGHAI, ÇİN 

• 78

  23. LE CALANDRE

  RUBANO, İTALYA 

• 79

  22. NARISAWA

  TOKYO, JAPONYA 

• 80

  21. ALAIN DUCASSE AU PLAZA ATHÉNÉE

  PARİS, FRANSA

• 81

  20. ATTICA

  MELBOURNE, AVUSTRALYA

• 82

  19. GERANIUM

  KOPENHAG, DANİMARKA 

• 83

  18. DISFRUTAR

  BARCELONA, İSPANYA

• 84

  17. DEN

  TOKYO, JAPONYA

• 85

  16. PIAZZA DUOMO

  ALBA, İTALYA

• 86

  15. WHITE RABBIT

  MOSKOVA, RUSYA

• 87

  14. STEIRERECK

  VİYANA, AVUSTURYA

• 88

  13. PUJOL

  MEXICO CITY, MEKSİKA

• 89

  12. BLUE HILL AT STONE BARNS

  POCANTICO HILLS, ABD

• 90

  11. QUINTONIL

  MEXICO CITY, MEKSİKA

• 91

  10. ASADOR ETXEBARRI

  AXPE, İSPANYA

• 92

  9. MUGARITZ

  SAN SEBASTIAN, İSPANYA

• 93

  8. ARPÈGE

  PARİS, FRANSA

• 94

  7. MAIDO

  LIMA, PERU

• 95

  6. CENTRAL

  LIMA, PERU

• 96

  5. GAGGAN

  BANGKOK, TAYLAND

• 97

  4. ELEVEN MADISON PARK

  NEW YORK, ABD

• 98

  3. MIRAZUR

  MENTON, FRANSA

• 99

  2. EL CELLER DE CAN ROCA

  GIRONA, İSPANYA

• 100

  1. OSTERIA FRANCESCANA

  MODENA, İTALYA