Hem geçimini sağlıyor hem de geleneği sürdürüyor: Ülkenin dört bir yanına gönderiyorlar
Malatya'da yaşayan Mustafa Demir, eşi ve arkadaşı ile tandır ekmeği üretimi yaparak hem geçimini sağlıyor hem de tandır geleneğini sürdürüyor.
Haberler İHA 09.01.2025 - 10:38
-
Malatya'da, 6 Şubat 2023 depremlerinden etkilenen esnaf ve zanaatkarlar ayakta kalma mücadelesini devam ettiriyor.
-
-
Depremler öncesi Yeşilyurt ilçesinde lokanta işletmeciliği yapan Mustafa Demir, işyerlerinin yıkılmasının ardından arkadaşı Ramazan Soğancı ve eşi Gülistan Demir ile birlikte tandır ekmeği üretimine başladı.
-
Yaklaşık 6 aydır faaliyet gösterdiklerini kaydeden tandır ustası Mustafa Demir üretimin önemine vurgu yaparak ürettikleri ekmekleri taleplere göre ülkenin dört bir yanına gönderdiklerini söyledi.
-
-
Eşine yardımcı olarak birlikte ayakta kalmaya çalıştıklarını ifade eden Gülistan Demir ise işini severek yaptığını belirtti.
-
Ramazan Soğancı ise tandır ekmeğinin ilçenin köklü bir geleneği olduğunu belirterek isteğe göre perakende ve toptan satış yaptıklarını söyledi.
-
-
Soğancı, 15 TL'den satışa sundukları ürünlere ise taleplerin beklediklerinin üzerinde olduğunu kaydetti.