Prostat büyümesinde beslenme nasıl olmalı?

Prostat büyümesi, erkeklerin çoğunda gözlenen ve yaş arttıkça görülme riski yükselen bir sağlık sorunu. Seksen yaşını aşmış erkeklerde görülme oranı %90 civarında. Sorunda, kişilerin kendi kendilerine teşhis koyup, kendilerince tedavi yöntemlerine başvurmalarının son derece tehlikeli sonuçlar doğurabileceği uyarısında bulunan Diyetisyen ve Yaşam Koçu Gizem Şeber, prostat büyümesi olanlarda beslenme için şu önerilerde bulundu:

Sıvı tüketimi saatlerine dikkat edilmeli: İdrara çıkmakta yaşanan güçlük hastanın gece boyunca birkaç sefer uyanmasına neden olabilir. Bu nedenle sıvı tüketimi yatmaya 2 saat kala kesilmelidir. Fakat idrara çıkmakta yaşanan güçlük sıvı tüketiminin azalmasına neden olmamalıdır. Günde 1,5–2 litre sıvı tüketmeye özen gösterilmelidir.

Kafeinli içeceklerden uzak durulmalı: Kafein içerikli çay, kahve, asitli içecekler vücuttan idrarla sıvı atımını hızlandırdığından ve arttırdığından ötürü prostat büyümesi olan kişilerin, kafeinli içecek tüketiminden kaçınmaları gerekir.

Yeterli ve dengeli beslenmeye özen gösterilmeli: Prostat büyümesi olan kişilerin idrar yolu enfeksiyonu geçirme riskleri yükseldiğinden ötürü yeterli ve dengeli beslenerek bağışıklık sistemlerini desteklemeleri gerekir. Dört ana besin grubu olan süt ve süt ürünlerinden, et ve et çeşitlerinden, sebze ve meyvelerden ve tahıl ürünlerinden her gün tüketilmelidir.

Her gün bir avuç fındık iyi gelir: Günde 1 avuç kadar fındık, badem veya cevizin beslenme programında olması önerilir.

Rafine tahıllar yerine tam tahıllar tercih edilmeli: Prostat büyümesi olan kişilerin günlük posa alımının yükseltilmesinin etkilenen barsak sağlığı üzerinde olumlu etkileri vardır. Bu nedenle, beyaz ekmek, beyaz pirinç gibi rafine tahıllar yerine tam buğday ekmeği, çavdar ekmeği, integral makarna, kepekli pirinç gibi tahıl ürünleri tercih edilmelidir.

Günlük meyve ve sebze tüketimi arttırılmalı: Günde 5–9 porsiyon sebze ve meyve tüketilmesi önerilmektedir. Taze ve kuru meyveler, taze sıkılmış meyve suları, salatalar ve sebze yemekleri beslenme düzeninde mutlaka yer almalıdır.

Domates tüketmeye özen gösterilmeli: Domates içerdiği laykopen isimli madde ile prostat kanseri riskini azaltır.

Bu nedenle prostat büyümesi olanların günde 5–8 adet domates veya 1 su bardağı domates suyu ya da mevsiminde ise 2 dilim kavun tüketmesi önerilir. Pişmiş domatesteki laykopenin vücutta kullanılması daha kolaydır.

Soya ürünlerine beslenme düzeninde yer verilebilir: Soya ürünlerinin içerdiği fito-östrojenler, prostat büyümesi olan kişilerin idrar çıkışını kolaylaştırdığı ve idrar kesesinde kalan idrar miktarını azalttığı bilimsel çalışmalarla da belirlenmiştir. Günde 100 gram kadar soya fasulyesi, soya filizi veya tofu tüketilebilir.

Bitkisel tedavi hakkında: Bazı bitkisel desteklerin prostat büyümesine dair sorunları azaltabileceğine dair kanıtlar olsa da, bu kanıtların bilimsel çalışmalar ile araştırılması gerekir. Bu nedenle, eğer bitkisel tedavi uygulamak istiyorsanız, unutmamanız gereken nokta kullanacağını bitkiler ile kullandığınız ilaçların etkileşebileceğidir. Bu nedenle, besin desteği kullanmadan önce mutlaka doktor ve diyetisyeninize danışmalısınız.

KOLESTEROLDEN UZAK DURUN!
Prostat büyümesi olan erkeklerde kan kolesterol seviyelerinin yüksek olması genelde beklenen bir durumdur. Kan kolesterolünün yüksek olması ise vücutta değişime uğrayan kolesterol yıkım ürünlerinin prostat bezine daha çok zarar vermesine neden olabilir.

KAN KOLESTEROL SEVİYESİNİ KONTROL ETMENİN BESİNSEL YOLLARI
• Süt ve süt ürünlerinin az yağlı veya yağsız olanlarını tercih etmesi daha uygundur.
• Yağlı et çeşitleri, tavuk ve hindinin derisi, kavrulmuş etler, katı yağlar tüketilmemelidir.
• Yağlı soslar ve kremalar yerine hafif ve sağlıklı soslar tercih edilmelidir.
• Yemekler ve salatada sıvıyağlar tercih edilmelidir. İçinde et olan yemeklerin içerisine ekstra yağ eklemeye gerek yoktur.
• Kızartma türü besinlerin tüketimi minimuma indirilmelidir.
• Fazla miktarda şeker tüketimi de kan kolesterol seviyelerini olumsuz etkiler. Bu nedenle şeker tüketimi mümkün olduğunca azaltılmalıdır.

PROSTAT BÜYÜMESİ OLANLAR İÇİN ÖRNEK MENÜ
Aşağıdaki örnek menünün, 45-60 yaş arası, prostat büyümesi dışında başka bir sağlık sorunu bulunmayan, fiziksel aktivite düzeyi hafif olan erkekler için düzenlendiğini belirten Şeber, başka bir sağlık problemi olan veya herhangi bir hastalık için ilaç kullanan kişilerin doktora başvurması gerektiğini, doktor kontrolü sonrası diyetisyene başvurulmasını önerdi, “Diyet parmak izi gibidir, sadece kişiye özel düzenlenmelidir” uyarısında bulundu.

KAHVALTI: 1 dilim az yağlı peynir.
5 adet yeşil zeytin.
2 dilim tam tahıllı ekmek.
Domates kurusu (1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile).

ARA-1: 4 adet kuru kayısı veya 2 adet kuru incir.

ÖĞLE: 8 yemek kaşığı dolusu sebze yemeği
4 yemek kaşığı dolusu bulgur pilavı.
1 su bardağı dolusu ev yoğurdu veya tuzsuz ayran.
Bol salata (1 tatlı kaşığı zeytinyağı).

ARA-2: 1 su bardağı az yağlı süt veya 1 kutu probiyotik yoğurt, 1 porsiyon meyve.

AKŞAM: 1 porsiyon buğulama veya ızgara balık (200 gram).
2 dilim tam tahıllı ekmek.
Bol salata (1 tatlı kaşığı zeytinyağı).

ARA-3: 15 adet fındık veya 3 adet tam ceviz, 1 porsiyon meyve.