Dünyada ve Türkiye’de gıda ve içecek sanayinin ciddi değişim içinde olduğunu ifade eden Tütüncü, “İçecek sektörü yeni değer olarak yükseliyor. Düşünün ki su bile sadece hayatı devam ettirmek için değil, lezzet ve keyif için de tüketiliyor. Bir bardak suyu bile böyle anlamlandıran toplumun içecek sektöründen beklentisi her geçen gün artıyor” diye konuştu.
Süt ve sütlü ürünler alanında üretimde yüzde 6 artışla bu yılın sonunda 175 bin tona ve ciroda yüzde 15 artışla 250 milyon YTL’ye, İçecek Grubunda ise üretimde yüzde 13 artışla 501 milyon litreye, ciroda da yüzde 20 artışla 488 milyon YTL’ye ulaşacaklarını bildiren Tütüncü, Ülker olarak içecek üretiminin 2008 yılında yüzde 11 artışla 676 milyon litreye, geçen yıl 625 milyon YTL olan toplam cironun da 738 milyon YTL’ye ulaşmasının hedeflendiğini kaydetti.
Ülker Gıda ve İçecek Grubu’nun bir bütün olarak halka arz çalışması olup olmadığı yönündeki bir soru üzerine Tütüncü, Gıda ve İçecek Grubu’nun birçok şirketten oluştuğunu hatırlatarak, “2008 ve 2009 yılı için şu anda kendi grubumuzda halka açılmayla ilgili yapmış olduğumuz bir planlamamız, bir öngörümüz yok. Piyasadaki gelişmelere göre pozisyon aldığımızı söyleyebilirim. 2008 ve 2009 yılı için Ülker Gıda ve İçecek Grubunda herhangi bir halka arz planlamıyoruz” şeklinde konuştu.
İÇECEK PAZARININ BÜYÜKLÜĞÜ 3,6 MİLYAR YTL
Ülker İçecek Grubu Genel Müdürü Şener Astan da, Türkiye içecek pazarının 3,6 milyar YTL büyüklüğünde ve 3.8 milyar litrelik olduğunu belirterek, “Toplam ticarette yüzde 10’luk bir değere sahip olan bu pazarda önemli bir oyuncu olarak biz de 2002 yılından beri varız. Adapazarı Akyazı’daki Della Gıda fabrikamız saatte 200 bin litre dolum, yılda 640 milyon litre üretim kapasitesine sahip” dedi.
Türkiye içecek pazarında gazlı içeceğin yüzde 50 payı bulunduğunu ve yaklaşık 1,9 milyar litrelik büyüklüğe sahip olduğunu ifade eden Astan, bunu yüzde 25 pay ve 949 milyon 609 bin litre ile pet suyun, yüzde 13 pay ve 491 milyon 607 bin litre ile meyve suyunun, yüzde 4 pay ve 157 milyon 739 bin litre ile doğal mineralli gazlı suyun izlediğini kaydetti.
